谷町グルメ パート2

日に日に冬らしくなってきましたね。実家からリンゴが届き、季節を感じるN.ヒルトンです。

先日谷町グルメパート1をお送りしましたが、今回以前からずっと行きたかった谷町6丁目の隠れ家的フレンチレストランへやっと足を運べましたので、お届けしていきます。

“Le Caneton”

「子鴨」という名の通り、鴨肉とフォアグラが美味しいお店です。

ランチは￥1,800と￥3,500から。ただしフォアグラのソテーを食べたければ＋￥1,000で￥4,500のコースとなる為、フォアグラは食べたいけどあまりの高額ランチに躊躇・・・

近所だったので前もってお店を訪ね、コースの内容を確認に。予算を伝え、

「フォアグラはどうしても食べたい」旨伝えると、￥3,500のコースのメインにフォアグラソテーを入れて頂けることに！！

さて、遠足を控えた小学生並みにテンションの上がった私は当日お店へ・・・

昔のお仕事仲間とオーバー30の女子会でございます。

まずは前菜

「フォアグラのテリーヌ」。

いきなりフォアグラです！！ワイン飲みたい！！

ここはグッとこらえて辛口のジンジャーエールで自分を騙します・・・

続きまして

「旬の魚介類とグレープフルーツ　土居昆布のジュレ」

土居昆布とは空堀商店街の昆布専門の有名店「土居」さんの昆布を使っていると思われます。

ちなみに「土居」は私の愛読書・「美味しんぼ/大阪編」に登場してまいります。

パンはこれまた近所の有名店「ル・アイ」のパン。谷町の美味しいものをたくさん取り入れているようです。

そしてスープ

「クレームシャンピニオン」。

個人的にこれが一番おいしかったような・・・日曜日の朝に出てきたら最高に嬉しい、優しい味のスープ。

そしてお魚のメイン、

「鰆のポワレ　蟹のリゾットブイヤベース」。

磯の香りがフワっとして、蟹のコクが思いっきり楽しめる一品です。

最後に・・・待ちに待った・・・

「フォアグラのポワレ　トリュフソース」！！

コイツです！陸・海・空すべての肝を愛す私が特に好きなコイツ！！

見てくださいこの照り・・

そしてこの照り・・・！

ソースはパンで洗いざらい頂きました。

ダンナさんに、「いくらのランチ食べるの？」とさんざんイヤミを言われながら来た甲斐がありました・・・！！

最後にバナナのブリュレと、パティシエさんの手作り小菓子までたっぷり頂き、お腹もパンパンでお店を後にしました。

最後にイケメンの若いシェフと、奥様のパティシエさんがお二人で見送って下さいました。

ランチなのになんと心温かいお店・・・

イヤミを言われるので次回は￥1,800のコースにしようと思っておりますが、皆さんも是非贅沢ランチを堪能してみては・・・